コニャック・フェランと「Imbibe」で有名なアメリカのカクテル・ライターであり歴史学者である、David Wondrich氏と共同で造られたピエール・フェラン1840。1840年のPinet-Castillon Trois étoilesを参考に、グランシャンパーニュ1erクリュの様々な熟成年数の原酒をブレンドし造られております。アルコール度数を高めに調整し、カクテルとして使用しても、本来の力強さと華やかさが活きるよう仕上げております